近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食鹽、食糖、茶葉及相關制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、嬰幼兒配方食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等25大類食品608批次樣品，檢出其中食用農產品、糕點、炒貨食品及堅果制品、薯類和膨化食品、調味品等5大類食品9批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、其他化學污染物、農獸藥殘留超標、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等。

  對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成吉林、上海、江蘇、浙江、廣東、重慶、四川、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告?，F將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

微生物污染問題

  天貓時代發展食品專營店（經營者為吉林省松原市時代發展電子商務有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱吉林省松原鑫龍源食品有限公司生產的牛舌糕（長白糕），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為吉林省食品檢驗所。

  天貓比比妙旗艦店（經營者為江蘇省徐州市新沂勞力斯食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱江蘇省徐州市新沂勞力斯食品有限公司委托浙江省杭州臨安比比妙食品有限公司生產的山核桃仁（分裝），霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

其他化學污染物問題

  寧夏回族自治區銀川大潤發商業有限公司銷售的、來自寧夏四季和源農產品專業合作社的黃豆芽，亞硫酸鹽（以SO2計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

  寧夏回族自治區北京華聯綜合超市股份有限公司銀川第三分公司銷售的、來自銀川市興慶區洋綠蔬菜經紀經銷部的黃豆芽，亞硫酸鹽（以SO2計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。

農獸藥殘留超標問題

  重慶商社新世紀百貨連鎖經營有限公司龍湖藍調天街店銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

  重慶市兩江新區家聯生鮮超市銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。

  江蘇省南通市港閘區偉南食品經營部銷售的生姜，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市食品藥品檢驗所。

質量指標不達標問題

  廣東省華潤萬家生活超市（廣州）有限公司太古匯店銷售的、標稱巴源商貿（上海）有限公司進口的艾森士魚子醬味薯片（膨化食品）（原產國：西班牙），經黑龍江省綠色食品科學研究院檢驗發現，其中過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。巴源商貿（上海）有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經上海市食品藥品檢驗所復檢后，維持初檢結論。

質量指標與標簽標示值不符的問題

  四川省麥德龍商業集團有限公司成都青羊商場銷售、標稱SEMPIO FOODS COMPANY出口的、膳府（上海）商貿有限公司進口的膳府釀造醬油501（原產國：韓國），氨基酸態氮（以氮計）不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為江蘇省食品藥品監督檢驗研究院。